Jantar de segunda: Risoto de tomate seco, rúcula e queijo emental
[ incluí champignon por conta própria]
Semana passada foi intensa e não tive tempo, nem ânimo para postar, um pouco pelo cansaço e outro pouco pela correria do dia-a-dia, que como vocês podem notar, só me permite postar à 1 hora da manhã. Então o post vai ser um breve resumo dos principais acontecimentos da semana passada:
- Primeira foto: nosso gato Heitor descansando após um dia de descanso, afinal ficar descansando cansa... rs... Fez um ano dia 23/07, o que equivale a 15 anos humanos;
- Segunda foto: prato que servimos num jantar entre amigos na sexta, salmão ao molho de maracujá (receita que já fiz outras vezes, depois disponibilizo a receita), acompanhado de batata rösti ( primeira vez que fiz ), foi bem legal!!!
- Terceira foto: Foto do jantar de segunda que fiz assim que cheguei do trabalho, esta receita acabei improvisando algumas coisas e mudei parte da receita: a original é risoto de tomate seco, rúcula e mussarela, troquei a mussarela pelo emental pois tinha muito emental aqui em casa dando sopa... hehehehe quando estava começando fazer o risoto, fui pegar o vinho branco e... [!] cadê? Tinha tinto, mandei bala... rs... No final ficou tão gostoso quanto o original... rs...
- Quarta e Quinta fotos: cara de satisfeitos após o jantarzinho (fresco) de segunda.
Em breve informo qual será nossa próxima corrida.
